Madu Sidr Yaman ..

- Efektifitas Madu Sidr dalam membunuh bakteri MSSA (methicillin sensitive staphylococcus aureus) mencapai 63%
- Efektifitas Madu Sidr dalam membunuh bakteri MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus) mencapai 73%
- Efektifitas Madu Sidr dalam membunuh bakteri PA mencapai 91%

Madu Sidr dari Yaman (Hadhramaut) memiliki kemampuan membunuh yang kuat terhadap aneka bakteri tersebut, bahkan lebih hebat dibanding anti-mikroba yang paling hebat yang digunakan kedokteran modern saat ini.
Madu Sidr ini berasal dari lebah yang memperoleh makanan dari pohon Sidr di Hadhramaut (Yaman). Pohon Shidr adalah pohon kuno sejenis bidara yang disebutkan dalam kitab suci Al-Qur’an (surah Saba’: 15-16). Karena khasiatnya yang tinggi dan produksinya yang tidak banyak, madu Sidr ini sudah lama menjadi madu yang paling mahal di dunia.

Seperti halnya Madu Yaman, Madu Sidr Kashmir banyak dikonsumsi dan menjadi favorit masyarakat di negara Arab. Seperti namanya, madu ini berasal dari wilayah Kashmir, sebuah wilayah di Pegunungan Himalaya, yang terbelah diantara India dan Pakistan. Di wilayah ini banyak pula Pohon Sidr.

Tak semua madu Kashmir berasal dari lebah pemakan bunga pohon Sidr. Hanya yang grade super saja yang berasal dari lebah pemakan Sidr. Untuk grade lainnya makanannya campur atau bahkan sama sekali bunga dari pohon lainnya.
Umumnya Madu Kashmir ini terbagi dalam tiga kualitas. Tapi ‘Rayhan Honey’ hanya menyediakan dua grade saja. Kami tidak menjual grade 3 karena tidak bagus kualitasnya.
Jangan tertipu dengan madu Kashmir ini. Di Indonesia tak banyak yang menjual madu Sidr Kashmir (grade super) asli. Di sini yang banyak beredar adalah madu Kashmir grade2 dan grade3.
Seperti Madu Arab, Madu Kashmir juga memiliki kandungan air yang rendah.